221-77-54
223-00-29
Каталог товаров  ·  Акции  ·  О доставке  ·  Кулинарные Советы  ·  ДИЕТЫ  ·  Сертификат  ·  О компании  ·  Статьи  ·  Ссылки
поиск
Начало »

Контакты
Информация    
Посуда из Чугуна

BtHouse.ru

магазин чугунная посуда

Посуда СИТОН

ОПТОВАЯ И РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА

 ЧУГУННОЙ ПОСУДЫ СИТОН

 ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Новые поступления

Новые поступления 


Чугунная посуда СИТОН


подарки


Омолаживающие диеты

Быть молодым, стройным, красивым и долго жить… Кто-нибудь может сказать, что не хочет этого?

 

Резервы нашего организма необычайно велики. Если расходовать их грамотно, можно отодвинуть старость, поспорить со своими паспортными данными и неизменно изумлять окружающих своей энергией, бодростью, прекрасной кожей и роскошными волосами.

 

Прежде всего, надо следить за своим весом. Общеизвестно, что среди долгожителей нет ни одного тучного человека. Только не переборщите: едва передвигающая ноги «жердь» еще ни для кого не стала идеалом красоты. Кроме того, излишняя худоба не может сохранять молодость и жить долго. Так что во всем важна «золотая середина».

 

Красота, здоровье, молодость очень тесно связаны с питанием. Многие косметические дефекты кожи, например, связаны с нарушением обмена веществ, и исправить их можно, только питаясь рационально (так, сахар лучше заменить медом, богатым витаминами группы В, аскорбиновой кислотой и микроэлементами). Более того, нарушение соотношения белков, жиров, витаминов и минеральных веществ может стать причиной преждевременного старения.

 

Стремясь похудеть, многие женщины забывают, что гладкая кожа, идеальные очертания лица и шеи могут быть только в том случае, если у вас нормально развит подкожно-жировой слой. При его отсутствии кожа становится дряблой и обвисает, появляются лишние, а порой и ранние морщины. Обязательно употребляйте ежедневно хотя бы одну столовую ложку растительного масла, и ваша кожа будет сиять.

 

Важны и витамины, особенно РР, В6, биотин, которые опять же поддерживают кожу и делают ее чистой и нежной. Если в вашем рационе не хватает этих веществ, купите витамины в аптеке и принимайте, прежде всего – в конце зимы и весной.

 

Чтобы ваш организм работал исправно, время от времени очищайте его с помощью разгрузочных или очищающих диет. Они, как правило,  длятся недолго, но дают весьма впечатляющий результат. Особенно если после них вы не налегаете на булочки и пирожки, и жирное мясо. Омолаживающие диеты помогут вам улучшить состояние кожи, взбодриться, почувствовать себя намного лучше. Но опять же не забывайте, что это лишь общие рекомендации, рассчитанные на то, что особых проблем со здоровьем у вас нет и вы можете время от времени «встряхивать» свой организм, не опасаясь тяжелых последствий. В любом случае, прежде чем проводить над собой эксперименты, лучше посоветоваться с врачом.

 

Помните: ни одна диета не даст вам желаемого результата, если ваше любимое занятие – лежать на диване перед телевизором. Непременно нужно много двигаться, давать себе необходимые физические нагрузки, побольше гулять на свежем воздухе.

 

И еще. Не злитесь, не завидуйте, избавьтесь от агрессии. Вечно жалующийся, недовольный, злобный человек не может долго оставаться молодым: он просто сам себя «съест».

 

РАЗГРУЗОЧНЫЕ  ДИЕТЫ

 

ОВОЩНАЯ  ДИЕТА

 

Чтобы диета не показалась очень трудной, из 1,5кг. свежих овощей (капусты, кабачков, тыквы, помидоров, огурцов, зелени) и яблок приготовьте пять-шесть салатов без соли и распределите их на пять-шесть приемов пищи. Это ваше меню на день.

 

Если салаты покажутся вам мало питательными, можете добавить в них до 20гр. сметаны или 5гр. растительного масла.

 

ЛИМОННО-МЕДОВАЯ  ДИЕТА

 

Эта диета может продолжаться от одного до трех дней. За день нужно выпить 1,5литра минеральной воды без газа. Чтобы не испытывать острое чувство голода и сохранять бодрость, из воды нужно приготовить лимонно-медовый напиток.

 

Делается он очень просто. Выжмите сок из восьми лимонов, добавьте 2-3ст.ложки меда и 1-2ч.ложки жгучего красного перца, перемешайте и разбавьте водой.

Если этой «еды» вам окажется мало, можете попить зеленого чая и минеральной воды (без добавок) – опять же без газа.

 

Несмотря на то что есть вам ничего не придется, чувствовать вы будете себя вполне прилично. Мед придаст вам сил, перец усилит кровообращение, благодаря чему вы не утратите бодрости.

 

Лимонный сок поможет вывести токсины. Чтобы усилить этот эффект, принимайте очищающие ванны: скипидарные по Залманову, содовые (около полпачки соды на ванну) с 40-50 каплями масла грейпфрута, лимона или апельсина.

 

РАЗГРУЗОЧНАЯ   ЯБЛОЧНЕВАЯ  ДИЕТА

 

Диета длится три дня. Каждый день можно съедать до 2кг. яблок в любом виде: свежими, запеченными, целиком, натертыми, в виде яблочного сока, минеральной воды и нескольких капель лимонного сока.

В первый день нужно есть только яблоки, а во второй и третий дни можно добавить 200гр. обезжиренного творога.

За три дня вы не только очистите и взбодрите организм, но и сбросить около 1,5кг.

 

РАЗГРУЗОЧНЫЕ  ДНИ

 

Такие дни помогают организму «продышаться», так как полностью исключают нагрузку на желудок. Они способствуют и избавлению от лишнего веса, и очищению, и как следствие – общему омоложению.

Разгрузочные дни рекомендуется устраивать один раз в неделю. Можно чередовать их или придерживаться какого-нибудь одного способа разгрузки – как вам больше нравится.

 

ЯБЛОЧНЫЙ  ДЕНЬ

 

Каждые три часа нужно съедать по 300гр. яблок. В общей сложности за день можно употреблять не более 1кг.800гр. этих фруктов.

 

ОГУРЕЧНЫЙ ДЕНЬ

 

В пять-шесть приемов нужно съесть 1,5кг. свежих огурцов и одно вареное яйцо без соли.

 

АРБУЗНЫЙ  ДЕНЬ

 

В шесть приемов употребить 1кг.800гр. арбуза – по 300гр. за один раз.

 

КЕФИРНЫЙ  ДЕНЬ

 

В течение дня через каждые три часа за пять приемов нужно выпить 1,5литра кефира.

 

ЧЕТЫРЕХДНЕВНАЯ  РАЗГРУЗОЧНАЯ  ДИЕТА

 

Каждый день этой диеты можно есть только один разрешенный продукт и пить только разрешенный напиток. Зато количество съеденного и выпитого (кроме вина) ничем не ограничено.

 

ПЕРВЫЙ  ДЕНЬ

 

Отварной несоленый рис, яблочный сок.

ВТОРОЙ  ДЕНЬ

 

Отварное куриное мясо без соли, яблочный сок или зеленый чай без сахара.

 

ТРЕТИЙ  ДЕНЬ

 

Обезжиренные творог и кефир.

 

ЧЕТВЕРТЫЙ  ДЕНЬ

 

Нежирный сыр, бутылка сухого вина или зеленый чай без сахара.

 

МОЛОЧНАЯ  ДИЕТА

 

Рекомендуется в течение одного-двух дней, не чаще одного раза в неделю.

За день нужно выпить до 2литров нежирного молока, кефира или йогурта, разделив их на несколько приемов.

 

ОГУРЕЧНАЯ  ДИЕТА

 

Огурцы помогают активно перерабатывать животные жиры, так что такая разгрузка особенно полезна после праздничных застолий.

 

Есть два варианта диеты. В первом за день нужно съесть 1,5кг. свежих огурцов и два яйца, сваренных вкрутую. Огурцы нужно разделить на пять приемов пищи, а яйца съесть на обед и на ужин. Во втором на день вам полагается 1кг. свежих огурцов и 500гр. свежих помидоров, разделенных на пять-шесть приемов пищи. Есть их можно или «живьем», или в виде салата с небольшим количеством растительного масла. На ужин, в 21.00 (не позднее) – 100гр. творога.

 

КОМПОТНАЯ  ДИЕТА

 

Эту диету можно соблюдать один-два дня в неделю. Вы сможете дать отдых организму и слегка похудеть.

В течение дня можно пить только компот, сваренный из 1,5кг. свежих яблок (или 250гр. сухофруктов), 100гр. сахара и 1,5литра воды. Получается приятный напиток, который нужно разделить на пять-шесть приемов.

 

ТВОРОЖНАЯ  ДИЕТА

 

Диета очень полезна для людей с избыточным весом. Следовать ей нужно один-два дня в неделю.

Есть два варианта:

Первый – 400гр. свежего обезжиренного творога нужно разделить на четыре приема, добавив к каждой порции 1-2ч. ложки отрубей, вымоченных в крутом кипятке (в течение 20-30минут). Можно добавить немного меда, фруктов или ягод.

Второй вариант – запеканка из 400гр. творога с фруктами, овощами или сухофруктами (соответственно без сахара или соли). На завтрак и ужин нужно выпивать по 1стакану кефира, простокваши, ряженки или отвара шиповника.

 

АБРИКОСОВАЯ  ДИЕТА

Выдержать эту диету очень легко, особенно тем, кто любит сладкое вообще и абрикосы в частности. Вы не только разгрузите организм, но и поможете работе почек.

На день – 300гр. кураги и 500грмл. Абрикосового или персикового сока.

Из всего этого нужно приготовить пюре: курагу размолоть и смешать с соком. Съесть за три-четыре приема.

 

САЛАТНАЯ  ДИЕТА

 

Один раз в неделю пять раз съедайте по 250-300гр. салата из сырых овощей и фруктов в любой комбинации.

Салаты не солить. Можно заправить нежирной сметаной или растительным маслом.

 

КАРТОФЕЛЬНАЯ  ДИЕТА

 

Диета рассчитана на один день.

Около 500гр. картофеля тщательно вымыть щеткой, разрезать вдоль и сварить на пару в мундире или запечь с кожицей в духовке (в течение 20-25 минут) без соли и масла. Готовый картофель разделить на четыре порции. В течение дня нужно также выпить 2 стакана шиповника.

Такую диету можно проводить только тогда, когда есть свежий картофель. В крайнем случае – до марта.

 

РЫБНАЯ  ДИЕТА

 

К диете можно прибегать на один-два дня в течение недели.

Пять раз в день нужно съедать по 100гр. отварной рыбы без соли с гарниром из помидоров, огурцов или капусты. На завтрак и обед – по 1стакану несладкого чая, кофе с лимоном или отвар шиповника.

 

МЯСНАЯ  ДИЕТА

 

Один раз в неделю можно устроить себе мясной день. Есть варианты диеты.

Первый – 400гр. отварного несоленого нежирного мяса разделить на четыре порции. К каждой – до 300гр. овощного гарнира (кроме картофеля). На завтрак и ужин выпивать по 1 стакану несладкого чая или отвара шиповника.

Второй – за пять-шесть приемов нужно съесть до 250гр. отварного нежирного мяса, выпить 2 стакана несладкого чая и 1-2 стакана любого сока.

 

ОЧИЩАЮЩИЕ   ДИЕТЫ

 

ОДНОДНЕВНАЯ  ДИЕТА

 

Авторы диеты – американские специалисты – обещают, что благодаря гармоничному сочетанию витаминов, белков, углеводов и аминокислот за один день можно весьма эффективно очистить кишечник. Если не отступать от рекомендаций.


После пробуждения, рано утром – 1 чашка зеленого чая.

8.00 – 1 стакан хлебного чая, 1 яблоко.

9.00 – смесь 0,5 стакана хлебного чая и 0,5 стакана виноградного сока, 100гр. винограда.

10.00 – 2 чашки зеленого чая.

11.00 – смесь 0,5 стакана хлебного чая и 0,5 стакана морковного сока, 1 яблоко.

12.00 – 1 стакан виноградного сока, 100гр. винограда.

15.00 – 2 чашки зеленого чая.

16.00 – смесь 0,5 стакана хлебного чая и 0,5 стакана морковного сока.

17.00 – 1 стакан минеральной воды.

18.00 – 2-3 стручка сладкого перца.

19.00 – смесь 0,5 стакана хлебного чая и 0,5 стакана яблочного или грушевого сока.

Перед сном – 1 чашка зеленого чая.

Хлебный чай: Нарезать 200гр. черного хлеба, залить 1литром кипящей воды, настоять в течение 8-10часа, а затем процедить.

 

ДВУХДНЕВНАЯ  ДИЕТА

 

Эта диета требует специальной подготовки. За несколько дней до очистки нужно уменьшить потребление сахара, кофеина, растительного масла, алкоголя, мяса, молочных продуктов. Постарайтесь питаться салатами из сырых овощей и рыбой.

Эти два дня лучше провести дома, так как рекомендуется много отдыхать, заниматься легкими физическими упражнениями, чтобы тонизировать мышцы, гулять.

Первый день:

После пробуждения – 1стакан воды с ломтиком лимона.

Перед завтраком желательно принять бодрящий душ.

Завтрак: фруктовый салат или 2 стакана фруктового сока.

После завтрака – несложная зарядка, затем – отдых, а потом прогулка. После прогулки – 1 стакан воды или травяного чая.

Обед: большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.

После обеда – пассивный отдых или сон в течение 1-2часов.

Полдник: 1стакан свежего фруктового сока или травяного чая. При сильном чувстве голода – 1яблоко или горсть семян подсолнечника.

Перед ужином – прогулка или бассейн.

Ужин (не позже 18.00): отварные овощи с зеленью.

Перед сном – расслабляющая ванна с морской солью или эфирными маслами на 15-20минут, затем – 1 стакан чистой воды.

Второй день:

После пробуждения – 1стакан минеральной воды с лимоном.

Перед завтраком -  контрастный душ.

Завтрак: свежие фрукты или фруктовый салат, питьевая вода.

После завтрака – пассивный отдых или сон.

Обед: большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком.

После обеда – простые физические упражнения. Желательна сауна или парная. По возвращении – побольше воды и отдых.

Полдник: 1стакан фруктового сока или травяного чая.

Ужин: овощи, приготовленные на пару, с розмарином или петрушкой (без соли).

После ужина – пассивный отдых, затем – расслабляющая ванна.

 

ТРЕХДНЕВНАЯ  ДИЕТА (вариант 1)

 

Если вы устали, ощущаете тяжесть, у вас часто портиться настроение, вам очень поможет эта диета. Следовать ей можно не более трех дней.

Постарайтесь не намечать на эти дни серьезных мероприятий – посвятите их себе.

Выпивайте в день около восьми стаканов минеральной воды (без газа) или чистой питьевой воды, травяного чая без сахара. Во время завтрака рекомендуется принимать витамин С.

 

Первый день:

Первый завтрак: фруктовый салат из грейпфрута, ананаса, яблока и винограда, 1 стакан травяного чая или минеральной воды, или чая с лимоном. Грейпфрут в салате можно заменить апельсином или мандарином.

Второй завтрак: 0,5 маленькой дыни, заполненной салатом из цитрусовых, киви, свежего инжира, травяной чай, минеральная вода.

Обед: 0,5 маленькой дыни с фруктовым салатом из любых других компонентов, травяной чай, минеральная вода.

Ужин: 1 банан, 1 стакан настоя ромашки.

 

Второй день:

Первый завтрак: 1 стакан овощного сока, 1 стебель сельдерея, 4 крупных помидора с травами, перцем и солью, запеченных на гриле или в духовке, 1 стакан травяного чая.

Второй завтрак: большая порция салата из любых овощей, приправленного лимонным соком или ароматическим уксусом, черным перцем и солью, травяной чай, минеральная вода.

Обед: брокколи или цветная капуста, или цукини, или шпинат, или белокочанная капуста, приготовленная на пару, приправленные солью и перцем (можно добавить немного сыра «Пармезан»), травяной чай, минеральная вода или овощной сок.

 

Третий день:

Первый завтрак: фруктовый салат из грейпфрута (апельсина, мандарина), ананаса, яблока и винограда, 1 стакан травяного чая или минеральной воды, или чая с лимоном.

Второй завтрак: большая порция салата из любых овощей, приправленного лимонным соком или ароматическим уксусом, черным перцем и солью, травяной чай, минеральная вода.

Обед: брокколи, или цветная капуста, или цукини, или шпинат, или белокочанная капуста, приготовленные на пару, приправленные солью и перцем (можно добавлять немного сыра «Пармезан»), немного куриного мяса или рыбы, приготовленных на гриле, травяной чай, минеральная вода или овощной сок.

 

ТРЕХДНЕВНАЯ  ДИЕТА (вариант 2)

 

Цель диеты – отдых и очищение организма. В течение трех дней вам придется есть только овощи и фрукты, но вряд ли это вас расстроит, так как блюд из них можно приготовить великое множество. И сытно, и вкусно.

Пить можно минеральную (без газа) и простую воду, а также травяные чаи – в любом количестве. Естественно, без сахара.

Кроме того что ваш организм очистится, вы еще можете сбросить до 2кг.

Примерное меню (с различными вариантами салатов) выглядит так.

 

Завтраки

Калифорнийский салат:

Нарезанную кубиками мякоть половины маленькой дыни соединить с дольками апельсина и розового грейпфрута, кусочками банана, заправить столовой ложкой лимонного сока и столовой ложкой йогурта и перемешать.

 

Красно-белый салат:

Мелко нарезанное красное яблоко и две измельченные сливы смешать с двумя столовыми ложками малины, выложить в пиалу, накрыть двумя ломтиками домашнего сыра и посыпать листьями мяты..

 

Тропический салат:

Два мелко нарезанных банана соединить с измельченной мякотью одного манго и несколькими ягодами винограда, полить небольшим количеством яблочного сока, посыпать корицей по вкусу, перемешать и украсить ложкой кокосовой стружки.

 

Обеды

Куриный салат с фасолью:

50гр. измельченного отварного куриного мяса соединить с 75гр. зеленой стручковой фасоли, добавить несколько ягод зеленого винограда и перемешать. Выложить смесь на листья салата, полить двумя столовыми ложками йогурта, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, посыпать зеленью. К салату подать булочку.

 

Салат из шпината с беконом:

Несколько листьев шпината вымыть, обсушить, положить в салатник. Сверху выложить мелко нарезанную луковицу. Ломтик бекона поджарить на гриле, нарезать, выложить поверх лука. Полить смесью уксуса, горчицы и измельченного чеснока. К салату подать булочку.

 

Макаронный салат:

50гр. отварных макарон соединить с 25гр. зеленого горошка, 25гр. отварной моркови (нарезанной кубиками), 50гр. измельченной ветчины и 25гр. тертого сыра «Эддам». Заправить смесью двух столовых ложек низкокалорийного майонеза с одной столовой ложкой лимонного сока и перемешать. К салату можно подать свежие помидоры и огурцы.

 

Ужины

Картофель с кукурузой:

Два клубня картофеля отварить в мундире, очистить, нарезать, выложить на тарелку с 1ст. ложкой вареной фасоли и любым салатом. С краю тарелки положить отварной початок кукурузы, смазанный 15гр. маргарина.

 

«Меню  Афродиты»:

Небольшая порция супа из спаржи с 1ст.ложкой йогурта; большая порция тушеного сельдерея с 50гр. миндальных хлопьев и цедрой лимона; 50гр. грибов, отваренных в курином бульоне; большая порция зеленой фасоли.

 

Баклажаны с кедровыми орехами:

Два небольших баклажана вымыть, обсушить, срезать плодоножки, разрезать пополам вдоль, положить на тарелку срезом вниз и накрыть бумажной салфеткой. Готовить в микроволновой печи на полной мощности 8-9минут или в духовке 15-20минут. Слегка остудить, вынуть мякоть ложкой и сделать из нее пюре с помощью миксера или кухонного комбайна. К пюре добавить 0,5 стакана панировочных сухарей, 2ст. ложки ядер кедровых орехов, измельченную дольку чеснока, 1 мелко нарезанное крутое яйцо, немного молока и лимонного сока, пряные травы по вкусу. Слегка посолить и тщательно перемешать.

 

ТРЕХДНЕВНАЯ  ДИЕТА (вариант 3)

 

Диета действует не только как очищающая, она еще ограничивает потребление калорий, а значит, вы теряете лишние килограммы. Сидеть на ней чаще одного раза в две недели нельзя.

 

Первый день:

Четыре-пять раз в день нужно выпивать по стакану фруктового или овощного сока. Лучше – свежего, но можно использовать и готовый (без сахара). Соки следует разбавлять водой 1:1. В промежутках между соками надо пить минеральную или чистую воду с 1ч.ложкой лимонного сока.

 

Второй день:

Есть можно только свежие сырые фрукты (можно делать из них салаты). Утром, в промежутках между едой и перед сном – пить фруктовые и овощные соки, либо ромашковый, мятный, липовый чай. Воду можно пить в неограниченном количестве.

 

Третий день:

Завтрак: фрукты или фруктовое пюре с йогуртом.

Обед: салат из тертых сырых корнеплодов (можно добавить немного изюма и семян подсолнечника).

Ужин: протертый овощной суп или парные овощи, заправленные соевым соусом.

В течение дня: вода в любом количестве.

 

ДИЕТА  КРАСАВИЦ

 

Если вы хотите, чтобы у вас был хороший цвет лица, прекрасное настроение, чтобы вас ничего не раздражало и не злило, чтобы организм очистился от шлаков и даже помолодел, откажитесь от кулинарных изысков и переходите на самую простую еду – каши, сваренные на воде. Хотя бы на несколько дней в месяц, лучше – на неделю.

Каши можно готовить из любой крупы, кроме манной. Но не думайте, что вам придется давиться безвкусным, прекрасным варевом. В каши можно добавлять любые овощи и грибы, а также фрукты. Сладкую кашу (например, с курагой, черносливом, сладкими фруктами) можно есть только на завтрак.

 

ОЧИЩАЮЩАЯ  ОВСЯНАЯ  ДИЕТА

 

Эта диета не только помогает очистить организм, она также улучшает работу желудочно-кишечного тракта, излечивает даже язву, способствует похуданию. За одну неделю можно сбросить 3-5кг.

Диета как бы делится на две части: очищение и собственно диета. Их нужно совмещать или чередовать. Но все это не должно длиться более месяца, потом необходимо полугодовой перерыв.

 

Очищение: Вечером замочить 4ст.ложки риса в 1литре воды. Утром отварить рис в той же воде в течение 40-60минут на слабом огне. Получившееся блюдо, похожее на кисель, нужно выпить, а затем в течение 5часои не есть и не пить ничего. Затем можно есть столько, сколько примет ваш желудок (постарайтесь не переедать и не злоупотреблять жирной пищей и продуктами, богатыми углеводами), но последняя трапеза – не позже чем за 5часов до сна. В это время можно лишь пить негазированную воду.

 

Диета. Завтрак, обед и ужин – только овощная каша. Чувство голода можно притупить фруктами (стараться не переедать!).

 

ОЧИЩАЮЩАЯ НЕДЕЛЬНАЯ  ДИЕТА (вариант)

 

Если вы привыкли, садясь за стол, ни в чем себе не отказывать, дайте своему организму отдохнуть хотя бы недельку. Чтобы вам было проще, для начала рекомендуется подтолкнуть кишечник к более активной работе, например принять натощак слабительное. Ту же процедуру нужно повторить на четвертый день диеты.

Далее. Так как во время очистки организм начнет бодро освобождаться от токсинов, помогите ему: дважды в день принимайте душ, сходите в баню.

В течение недели нужно выпивать не менее 500мл. зеленого чая в день. Это поможет вам быть в тонусе. Кроме того, нужно потреблять по 2,5литров воды.

 

Первый день:

Завтрак: Мюсли с яблоком, 1ст. ложкой лимонного сока и 50гр. нежирного йогурта.

Обед: тушеные овощи, творог.

Ужин: фруктовый салат, йогурт, хрустящие хлебцы.

Между приемами пищи: до 2 кисло-сладких яблок за один раз.

 

Второй-четвертый дни:

Завтрак: чашка травяного или фруктового чая, 1 стакан сыворотки или сока квашенной капусты.

Обед: овощной бульон из 50гр. корня сельдерея, 50гр. корня петрушки, 30гр. лука-порея, 1 моркови, 1 клубня картофеля, 50мл. воды, лаврового листа и черного перца. Варить в течение получаса.

Ужин: 1 стакан смеси овощного сока и минеральной воды.

 

Пятый день:

Завтрак: чашка травяного или фруктового чая, 4-5шт. чернослива.

Обед: картофельно-овощной бульон.

Ужин: томатный суп или суп-пюре из спаржи, хрустящие хлебцы, 1 стакан настоя мелиссы, мяты или валерианы средней крепости.

Между приемами пищи: до 2 некрупных сладких яблок за один раз.

 

Шестой и седьмой дни:

Завтрак: Мюсли, чашка травяного или фруктового чая, 4-5шт.чернослива или инжира.

Обед: тушеные овощи без соли, сухарик.

Ужин: салат из 1 яблока, 1 огурец, 0,5 стручка сладкого перца, заправленный нежирным йогуртом.

Между приемами пищи: до 50гр. сухофруктов за один раз.

 

ОЧИЩАЮЩАЯ НЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА (вариант 2)

 

Эта диета рассчитана на неделю, хотя предписанный рацион содержит необходимые витамины и минералы, а также клетчатку в больших количествах. Клетчатка (неперевариваемые волокна) помогает очистить организм от токсинов, стимулирует пищеварение, способствует сжиганию жиров. Кроме того, диета помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Ежедневно нужно выпивать не менее 2литров жидкости, на ночь – стакан любого кисломолочного продукта. Желательно есть постное мясо, рыбу, курицу, овощи, фрукты, овсянку, нежирные сыр, молоко, творог, йогурт без добавок, зерновой хлеб (или из муки грубого помола), растительное масло, заменители сахара. На неделю придется забыть о жирном мясе и мясопродуктах, о копченостях, белом хлебе, выпечке, макаронах, крупах (кроме овсяной), жирном молоке и молочных продуктах, сахаре, алкоголе, сластях.

Меню на неделю выглядит примерно так.

 

Первый день:

Завтрак: 0,5грепфрута с корицей, 1 ломтик сыра, 1 ржаной хлебец, 1 чашка несладкого чая.

Обед: суп-пюре из овощей, 100гр. отварного куриного мяса, салат из моркови и пророщенной пшеницы с кукурузным маслом и семенами кунжута, 1 стакан сливового сока.

Полдник: 70гр. крема из фруктов, 1 порция натурального йогурта с 1ч.ложкой меда.

Ужин: овсяная каша на обезжиренном молоке с фруктами, 1 стакан кефира.

 

Второй день:

Завтрак: Крем из киви, банана или малины, 1 порция натурального йогурта, 1 булочка из муки грубого помола.

Обед: нежирный говяжий бульон, салат из авокадо, помидора, огурца, листьев салата с оливковым маслом и лимонным соком, перец, фаршированный овощами, 1 персик.

Полдник: 1 стакан травяного чая, 1 ржаной хлебец.

Ужин: 100гр. запеканки из рыбы, картофель, сваренный в мундире, 100гр. отварных кабачков с оливковым маслом, 1 ржаной хлебец, 1 стакан несладкого чая.

 

Третий день:

Завтрак: 100гр. клубники (без сахара), 2 хлебца с отрубями, 1 стакан свежего апельсинового сока.

Обед: куриный бульон, ржаной хлебец, 2-3 клубня картофеля, фаршированных тунцом, творогом и кукурузой, 2 свежих помидора, 5-6 свежих слив.

Полдник: свежее фруктовое пюре, йогурт.

Ужин: 100гр. отварного куриного мяса, 50гр. отварного коричневого риса, салат из свежих овощей, 1 стакан теплого молока.

 

Четвертый день:

Завтрак: 30гр. Мюсли с обезжиренным молоком, 1 свежий фрукт, 1 чашка кофе без сахара или с заменителем сахара.

Обед: суп-пюре из спаржи, 1 куриная котлета, салат из белокочанной капусты и свежего огурца, заправленный растительным маслом и лимонным соком, 1 стакан яблочного сока.

Полдник: 50гр. брынзы, салат из свежих фруктов.

Ужин: кукурузная каша с медом и кунжутом, 1 ломтик сыра, 1 стакан простокваши.

 

Пятый день:

Завтрак: салат из груши, банана и яблока, заправленный натуральным йогуртом, 1 хлебец с отрубями, 1 чашка кофе с молоком.

Обед: рагу из кабачков, помидоров и цветной капусты с петрушкой, 1 булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком.

Полдник: сандвич из двух ломтиков цельнозернового хлеба, листового салата и авокадо, 1 стакан апельсинового сока.

Ужин: 2-3 печеных яблока с натуральным йогуртом, 1 ломтик брынзы, 1 ржаной хлебец, 1 чашка чая без сахара или с заменителем сахара.

 

Шестой день:

Завтрак: 1 тост с запеченным помидором, брынзой, сельдереем (петрушкой), 1 чашка чая с медом.

Обед: суп с рыбой и овощами, 1 ржаной хлебец, 100гр. тушеной говяжьей печени с отварной свеклой, 1 стакан томатного сока.

Полдник: Мюсли (без сахара или с заменителем сахара) с натуральным йогуртом.

Ужин: 150гр. тушеной печени, 2 клубня отварного картофеля, 2 помидора, 1 стакан томатного сока.

 

Седьмой день:

Завтрак: 1 ломтик нежирного окорока, 1 помидор, 100гр. ананаса, 1 булочка из муки грубого помола, 1 стакан теплого молока.

Обед: вегетарианский суп, заправленный обезжиренной сметаной, 1 булочка из муки грубого помола, 100гр. тушеной рыбы с отварной фасолью и листовым салатом, 2 яблока.

Полдник: 1стакан фруктового сока, 1 ржаной хлебец.

Ужин: 150гр. отварного лосося, салат из белокочанной капусты и оливок, заправленный лимонным соком, 1 булочка из муки грубого помола, 1 киви, 1 чашка чая без сахара или с заменителем сахара.

 

ОЧИЩАЮЩАЯ  НЕДЕЛЬНАЯ  ДИЕТА (вариант 3)

 

В этой диете предпочтение отдается здоровой пище. Никаких консервов и полуфабрикатов, исключены кофеин, алкоголь, сахар и молочные продукты (кроме йогурта).

 

Первые и второй дни:

Сразу после пробуждения – стакан теплой воды с половинкой лимона (можно добавить немного меда).

Завтрак: свежие фрукты, свежий фруктовый сок или йогурт с миндалем, чай без кофеина – в неограниченном количестве.

Обед: порция белковых продуктов (куриного белого мяса, сои или рыбы, приготовленных на пару или запеченных в духовке без масла), порция углеводов (горсть коричневого риса, например), большая порция овощного салата, приправленного уксусом или лимонным соком.

Ужин: порция белковых продуктов, порция углеводов, порция салата, свежие или запеченные фрукты.

Между обедом и ужином: можно съесть немного свежих фруктов или овощей.

 

Третий - пятый дни:

Это разгрузочные дни. Можно есть фрукты в любом количестве и в любом виде: салаты, супы, коктейли из соков и т.д.

 

Шестой и седьмой дни:

Питаться так же, как и в первые два дня.

 

ОЧИЩАЮЩАЯ  ДИЕТА  НА  ОСНОВЕ  ОВОЩНОГО  БУЛЬОНА

 

Соблюдать эту диету нужно не менее трех дней, но не больше двух недель. Выходить из нее рекомендуется постепенно, понемногу вводя в рацион мясные и молочные продукты. Обедать и ужинать лучше блюдами из отрубей, риса, серых макарон, в середине дня потреблять побольше сырых овощей. Между приемами пищи – много пить.

Во время диеты вам нужно ежедневно съедать три порции неочищенного риса (одна порция – 60гр. сухого риса), 100гр. фруктов или сухофруктов, до 400гр. овощей, 1ст. ложку нерафинированного оливкового или орехового масла. В салаты можно добавлять немного натурального уксуса. День начинать со стакана минеральной воды без газа или травяного чая. Вообще пить нужно много. Разрешены вода, зеленый (или травяной) чай, свежие соки.

Основу диеты составляет овощной бульон, который вы будете потреблять каждый день на обед и ужин. Приготовить его несложно. Нужно взять 300гр. любых овощей, вымыть, очистить, нарезать кубиками, залить 1литром воды, довести до кипения и варить на слабом огне около получаса. В готовый бульон положить измельченную зелень, дать немного настояться, затем бульон процедить, остудить под крышкой. Хранить в холодильнике (до четырех дней). В бульон можно добавить 1ч.ложку размолотых овсяных хлопьев или овсяной муки.

Меню дано на неделю. Продолжительность диеты выбирайте самостоятельно.

 

Понедельник:

Завтрак: 1 яблоко, 1 порция отварного риса с лимонной цедрой и небольшим количеством лимонного сока.

Обед: овощной бульон, листовой салат или салат из стеблей сельдерея с зеленым луком, заправленный уксусом и оливковым (ореховым) маслом, 1 порция риса с зеленью, заправленного 1ч.ложкой оливкового масла.

Ужин: овощной бульон, 1 порция риса с морковью и кабачками или корнем сельдерея, приготовленными на пару.

 

Вторник:

Завтрак: 1апельсин, 1порция риса с тертой цедрой апельсина и 1ч.ложкой сметаны.

Обед: овощной бульон, любые отварные овощи, 1 порция риса.

Ужин: такой же, как обед.

 

Среда:

Завтрак: 1груша, 1 порция риса с корицей.

Обед: овощной бульон, салат из свежих огурцов, заправленный уксусом и оливковым (ореховым) маслом, 1 порция риса с 150гр. свежих шампиньонов, обжаренных на оливковом масле.

Ужин: овощной бульон, 1 порция риса с брокколи, сваренной на пару.

 

Четверг:

Завтрак: фруктовый салат с 1-2ст.ложками рисовых хлопьев, 1 порция риса с молоком или сливками

Обед: овощной бульон, салат из редиса с листовым салатом, 1 порция риса с паровой морковью.

Ужин: овощной бульон, 1 порция риса с петрушкой и семенами подсолнечника.

 

Пятница:

Завтрак: 1 порция риса с виноградом или изюмом и 1ч.ложкой измельченного миндаля.

Обед: овощной бульон, 1 порция риса с зеленью и паровыми овощами, заправленная оливковым маслом.

Ужин: овощной бульон, 1 порция риса с 1ст.ложкой измельченных грецких орехов, 2ст.ложки нарезанного зеленого лука и 2ст.ложки тертого корня сельдерея или петрушки, паровой шпинат.

 

Суббота:

Завтрак: 1 порция риса, 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира, 1 груша.

Обед: овощной бульон, 1 порция риса с сырыми овощами и оливковым маслом.

Ужин: овощной бульон, 1 порция риса с 1-2 яблоками, 1ст.ложкой сливок или сметаны и 0,5ч.ложки меда.

 

Воскресенье:

Завтрак: 1 порция риса с измельченными яблоком и грушей, заправленного 1ч.ложкой меда и небольшим количеством лимонного сока, 0,5 порции йогурта.

Обед: овощной бульон, зеленый салат, 1 порция риса с 1 помидором и стручковой фасолью, приготовленной на пару.

Ужин: овощной бульон, 1 порция риса с паровыми кабачками, базиликом и оливковым маслом, 5 оливок.

 

ДИЕТА  «ШЕСТЬ  КАШ»

 

Если вы хотите сбросить лишний вес, можете соблюдать эту диету один раз в месяц, если вам просто нужно поддерживать себя в форме – один раз в полгода.

Диета длится семь дней. Накануне нужно очистить кишечник с помощью клизмы и делать это на протяжении всей диеты.

В первый день вы едите кашу из пшеничной крупы, во второй – из пшенной, в третий – из овса или овсяных хлопьев, в четвертый – из риса, в пятый – из ячневой крупы, в шестой – из перловки, в седьмой – из смеси круп.

 

Каша готовиться следующим образом. Вечером стакан соответствующей крупы нужно тщательно промыть, залить тремя стаканами кипятка, довести до кипения, варить в течение 5 минут, снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой, укутать полотенцем и оставить на ночь – преть. Ни сахара, ни соли не добавлять.

Утром за полчаса до завтрака нужно выпить стакан горячей кипяченой воды. В кашу можно положить фрукты или овощи, заправить ее кефиром, запивать соками, чаем, кофе – все без соли и сахара.

Кашу из смеси круп (по 2ст. ложки каждой крупы) готовить так же, как кашу из одной крупы. Можно также ежедневно откладывать часть сваренной каши и хранить в холодильнике, а затем перемешать.

 

АЮРВЕДИЧЕСКАЯ  ДИЕТА

 

Диету рекомендуется соблюдать не больше двух недель. Пища должна быть простой, свежеприготовленной или сырой. Разогревать ее нельзя. Есть нужно три раза в день, завтрак – после 10.00, обед – в полдень, ужин – до захода солнца.

Во время еды нельзя много пить. Если во время диеты вы почувствуете слабость, немедленно прекращайте ее.

Фрукты. Можно употреблять в ограниченном количестве, избегая сладких фруктов и соков: бананов, груш, хурмы, виноградного и вишневого соков. Желательно пить лимонный, лаймовый, грейпфрутовый соки и есть фрукты с вяжущим вкусом (например, гранаты).

Овощи. Предпочтительно сырые, можно приготовить на пару. Полезны соки из зелени сельдерея, петрушки, кинзы, шпината. В ограниченных количествах – картофель и морковь.

Зерновые. Предпочтительно цельные крупы, кроме пшеницы и овса. Избегать хлеба и кондитерских изделий.

Бобовые. Не рекомендуется.

Орехи и семена. Орехов следует избегать. Семена подсолнечника, тыквы, кунжута – в ограниченном количестве.

Молочные продукты. Исключить все молочные продукты, кроме несоленой сыворотки.

Животные продукты. Лучше избегать всех продуктов животного происхождения. В крайнем случае и в малых количествах допускается белое мясо курицы и индейки.

Масло. На время диеты исключить любое масло, кроме горчичного и льняного.

Сласти. Не рекомендуется любые сласти, кроме меда.

Специи. Разрешены любые специи. Соль – в малых количествах, лучше каменная, а не морская.

Напитки. Избегать охлажденных напитков и кофе. Полезна родниковая вода. Черный чай – в ограниченном количестве. Предпочтительны травяные чаи, напитки из специй (имбиря, кардамона, корицы и др).

 

ОЧИЩАЮЩАЯ  ДИЕТА  ПЕТРА  ДИМКОВА

 

Известный болгарский целитель рекомендует соблюдать такую диету четыре раза в год.

 

Все очень просто. Питаться нужно как обычно, но в течение 20 дней нужно каждый вечер (перед сном) выпивать шесть чайных ложек горячей воды. Пить надо медленно и непременно с чайной ложки. Такое питье должно вызывать усиленное потоотделение. После этого нужно как следует растереть тело мокрым полотенцем, переодеться и сразу лечь в постель.

 

ВОДНАЯ  ДИЕТА

 

В течение дня можно пить только воду, в которую можно добавить немного лимонного сока.

Накануне диеты рекомендуется очистить кишечник с помощью клизмы. Соблюдать диету можно не чаще одного раза в месяц. После нее вы должны почувствовать себя легко и свежо.

 

СТРОГАЯ  ОЧИЩАЮЩАЯ  ДИЕТА

 

Диета, рассчитанная на семь дней, рекомендуется после праздников, за время которых вы позволили себе съесть лишнего. С ее помощью можно не только очистить организм, но и скинуть пару килограммов.

 

Первые три дня:

На завтрак, обед и ужин можно есть только очищающий салат. Приготовить его несложно. Нужно нашинковать белокочанную и краснокочанную капусту, натереть на терке отварную свеклу и сырую морковь, мелко порубить маленькую луковицу. Овощи соединить, заправить смесью лимонного сока и 1ст.ложки растительного масла. Порция салата на день готовится из 1,5кг. овощей.

 

Следующие три дня:

В эти дни нужно потреблять в основном белковые продукты.

Первый завтрак: 1 яблоко, 2 вареных яйца.

Второй завтрак: 200гр. отварной или паровой рыбы.

Обед: 1 стакан отварного риса, 1ч.ложка растительного масла.

Полдник: 1стакан нежирного молока.

Ужин(не позднее 19.00): 250гр. обезжиренного творога.

 

Седьмой день:

На весь день – 1,5литра нежирного кефира без добавок и без сахара.

 

ДИЕТА,  ВЫВОДЯЩАЯ  ШЛАКИ

 

Диета не только помогает очистить организм, она способствует снижению веса, увеличивает защитные функции организма.

Насколько она окажется эффективной, прежде всего зависит от того, как долго вы ее соблюдаете. Если вашего терпения хватает на три-четыре недели, вы сможете потерять около 10% веса и почувствуете себя бодро, ощутите прилив энергии.

Основа диеты – чередование «сухих» и «питьевых» дней, что позволяет очистить все ткани. Пить можно воду, овощные и фруктовые соки, травяные чаи, зеленый чай. В «сухие» дни нужно побольше отдыхать.

Во время диеты вам придется употреблять в основном нежирную растительную пищу, которая содержит мало белков и солей, но много углеводов.

Меню дается на четыре дня. Затем следует повторять их или придерживаться прежнего рациона.

 

Первый день:

Первый завтрак: 1 стакан воды.

Второй завтрак: обезжиренный йогурт, 1 зерновой хлебец, фруктовый салат (или овсянка, или Мюсли с обезжиренным молоком, или обезжиренный творог и фрукты).

Обед: овощной или листовой салат с обезжиренным йогуртом или лимонным соком и небольшим количеством растительного масла, овощной суп, 1ломтик хлеба.

Ужин: овощи, тушенные без жира, 50гр. коричневого риса, 1 стакан обезжиренного молока или кефира, фрукты.

Между приемами пищи: немного фруктов, сухофруктов, орехов.

 

Второй день:

В течение дня – только овощные или фруктовые соки, вода, травяной или зеленый чай.

 

Третий день:

Первый завтрак: 1 стакан воды с лимонным соком, или зеленого чая, или отвара из мяты.

Второй завтрак: Мюсли без сахара с обезжиренным молоком, фрукты.

Обед: овощной суп, листовой салат, до 100гр. спагетти или гречневой каши, фрукты.

Ужин: бобовые, салат из свежих овощей (либо картофель, сваренный в мундире), фрукты.

 

Четвертый день:

В течение дня – только овощные или фруктовые соки, вода, травяной или зеленый чай.

 

ДЕВЯТИДНЕВНАЯ  ОЧИЩАЮЩАЯ  ДИЕТА

 

Это диета йогов. Она не только очищает организм, но и омолаживает его. Вы сможете похудеть на 2-4кг., почувствуете прилив энергии, у вас улучшатся умственные способности, уменьшится потребность во сне, поднимется настроение. Эффект удивительный, но и усилий от вас потребуется немало.

В течение дня можно съедать только 1,5 грейпфрута, 1,5 лимона, 5 апельсина, 1 вареный овощ с любым количеством сока, 1 салат из сырых овощей. Перед сном нужно выпивать стакан свежего апельсинового сока с александрийским листом (мочегонным средством) – сначала по 0,5ч.ложки, через два-три дня – по 1ч.ложке. С каждым приемом пищи нужно выпивать по три чашки «живого напитка».

«Живой напиток» готовят из следующих ингредиентов: 2 нарезанных стебля сельдерея, 5 нарезанных морковей, 1 пучок измельченной петрушки, 0,5л. измельченной листовой зелени, 1литр воды. Его можно сварить или приготовить «сырым» способом.

 

В первом случае сельдерей и морковь нужно измельчить с помощью комбайна, затем залить водой, отварить в течение 10 мнут, добавить листовую зелень и петрушку, варить еще 10 минут. Готовый напиток процедить.

Во втором случае из упомянутых ингредиентов нужно просто отжать сок с помощью соковыжималки.

Рекомендуемое меню таково.

Завтрак: грейпфруты и «живой напиток».

Обед: салат и «живой напиток».

Ужин: вареный овощ, лимоны и «живой напиток».

Апельсины можно есть в течение дня.

Если такой распорядок вас не устраивает, можете изменить его, выбрав оптимальный для вас.

К диете лучше прибегать весной или летом, проводя много времени на солнце. По вечерам рекомендуются теплые ванны с морской солью.

Выходя из диеты, первые дни ешьте мало, преимущественно легкие продукты.

 

ОЧИЩАЮЩАЯ  ФРУКТОВАЯ  ДИЕТА

 

На этой диете нельзя сидеть больше двух недель. Нельзя соблюдать ее и тем, у кого есть заболевания кишечника. За 15 дней можно сбросить до 10кг., а также прилично очистить организм.

Есть можно фрукты, овощи, недробленое зерно, проращенные зерна пшеницы, семечки, орехи. Пить как можно больше.

 

ДИЕТЫ,  ОЧИЩАЮЩИЕ  СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ  СИСТЕМУ

 

Чтобы как можно дольше сохранить здоровье, молодость и красоту, нужно следить за тем, чтобы наши сосуды и сердце было в норме. А для этого – периодически чистить от холестерина. Ибо холестериновые «бляшки» грозят многими неприятностями.

Впрочем, холестерин нужен для образования желчи и синтеза некоторых гормонов, так что нужно лишь, чтобы он не накапливался в крови.

 

ОЧИЩЕНИЕ  МОЛОКОМ  И  ЛИМОНАМИ

 

Рассчитано на две недели. В это время лучше употреблять вегетарианскую пищу. Утром натощак, в полдень и перед сном нужно выпивать треть литра молока, а затем – сок одного лимона.

 

ОЧИЩЕНИЕ  МОЛОКОМ  И  ЧАЕМ

 

Продолжается от двух до пяти дней. Ни есть, ни пить ничего нельзя, кроме молочно-чайной смеси. Чайную чашку нужно на одну пятую заполнить молоком, а затем долить доверху крепким чаем. Пить каждые два часа. До 15.00 ничего добавлять в смесь нельзя, после 15.00 можно положить немного сахара или меда. Во время очищения можно один раз сделать клизму.

 

ОЧИЩЕНИЕ  КАРТОФЕЛЬНЫМ  ОТВАРОМ

 

Длится одну-две недели. Четыре-пять клубней картофеля нужно тщательно вымыть, затем залить 500мл. воды, прокипятить на слабом огне в течение 15 минут, охладить отвар до едва теплого, процедить. Пить по полстакана за полчаса до еды.

 

ДИЕТЫ, ОЧИЩАЮЩИЕ СУСТАВЫ

 

Заболевание суставов считается возрастными. Но их можно предотвратить, если периодически очищать. Если ваши суставы здоровы, вы просто займетесь профилактикой грядущих неприятностей. Если при очищен вы испытали неприятные ощущения – значит, в ваших суставах уже начали откладываться соли и вы спохватились вовремя.

 

 ОЧИЩЕНИЕ  ЛАВРОВЫМ  ЛИСТОМ

 

Длится три дня. Очищение можно повторить через неделю, а затем – через полгода или даже год.

Настой на день готовится следующим образом. Утром в эмалированную посуду нужно положить 25-30 лавровых листьев, залить 1,5-2 стаканами очищенной (лучше дистиллированной) воды, прокипятить в течение 5 минут под крышкой. Снять посуду с огня, перелить смесь в прогретый термос, настаивать в течение 3-8часов, затем процедить через марлю.

Настой пить теплым в течение дня.

Во время очистки употреблять только вегетарианскую пищу. И ни капли алкоголя.

Должно участиться мочеиспускание.

 

ОЧИЩЕНИЕ  КАРТОФЕЛЬНОЙ  ВОДОЙ

 

Продолжается две недели, после чего нужно сделать двухнедельный перерыв, а затем повторить очищение.

Килограмм картофеля нужно тщательно вымыть, а затем отварить (не мене 1часа) в 3 литрах воды. Отвар пить трижды в день: утром натощак, в середине дня и перед сном.

 

ОЧИЩЕНИЕ  СЕМЕНЕМ  ЛЬНА

 

Рассчитано на 18 дней.

Один стакан (200гр.) льняного семени залить 3литрами холодной родниковой воды, довести до кипения, потом поставить на водяную баню. Держать 2часа на слабом огне. Готовый отвар процедить. Пить по 1 литру в день, каждые три дня готовить новый отвар.

Из семян, на которых варился отвар, делать на суставы компрессы с вощеной бумагой.

 

ДИЕТЫ, ОЧИЩАЮЩИЕ ОТ СОЛЕЙ

 

Избыток солей в организме опасен прежде всего для суставов. Не дожидаясь болезней, можно очистить организм и предотвратить многие неприятности.

Во время очищения обязательно принимать оратат калия, ибо калий выводится вместе с солями: по 1 таблетке два раза в день за час до еды или через четыре часа после еды.

 

ОЧИЩЕНИЕ  ГОРЯЧЕЙ  ВОДОЙ

 

По утрам натощак нужно пить горячую воду – 150мл., маленькими глотками.

 

ОЧИЩЕНИЕ  НАСТОЕМ  БРУСНИКИ

 

Из 1ч.ложки брусничного листа и 1 стакана кипятка приготовить настой – выдержать смесь в термосе в течение ночи.

 

В течение двух месяцев выпивать ежедневно половину настоя утром, за полчаса до еды, оставшийся – перед сном.

 

ОЧИЩЕНИЕ  ТРАВЯНЫМ  ЧАЕМ

 

Курс рассчитан на месяц. В равных долях смешать спорыш, полевой хвощ, толокнянку и сабельник болотный. Одну столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, нагреть на водяной бане в течение 15 минут, а затем настоять в течение 45 минут.

Пить по три глотка три раза в день. Хранить в прохладном месте.

 

ДИЕТА, ОЧИЩАЮЩАЯ  КИШЕЧНИК, СОСУДЫ  И   СУСТАВЫ

 

Помимо очищения эта диета помогает повысить иммунитет.

 Начинать очищение лучше ранней осенью и продолжать до мая.

В большом количестве нужно употреблять овощи и фрукты, следует отказаться от тяжелой пищи, пить минеральную воду, свежие соки, зеленый, мятный и ромашковый чаи.

Кроме того, все это время надлежит пить натсой. Четыре лимона, очищенные от косточек, и четыре головки чеснока пропустить через мясорубку, выложить смесь в стеклянную банку, залить 2,5литрами холодной кипяченой воды и закрыть полиэтиленовой крышкой.

Настаивать три дня, затем процедить. Хранить в холодильнике.

Каждый день утром за полчаса до еды пить по 50мл. настоя.

 

ОЧИЩАЮЩЕ-OМОЛАЖИВАЮЩАЯ  ДИЕТА

 

Диета рассчитана на два-три дня. Дольше соблюдать ее нельзя, ибо она довольно жесткая, хоть и несложная. Она хорошо очищает организм от шлаков, особенно после обильного застолья. Кроме того, она может «подстегнуть» организм к избавлению от целлюлита, поможет наладить работу кишечника.

Возможно, у вас немного заболит голова. Не пугайтесь: это означает то, что в организме идет «генеральная уборка». Все неприятные ощущения быстро пройдут.

Примерное меню на день таково.

Завтрак: 1 яблоко, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 2 банана, несколько стаканов минеральной воды.

Ужин: салат из ананаса и земляники или клубники.

 

ДОЛГАЯ  ОЧИЩАЮЩАЯ  ДИЕТА

 

Благодаря диете заметно улучшается работа органов выделения, организм очищается и омолаживается.

 

ПЕРВЫЙ-ЧЕТВЕРТЫЙ  ДЕНЬ

 

В эти дни можно есть сырые овощи, сырые и сушеные (размоченные с вечера) фрукты, орехи, мед, 1-3ч.ложки растительного масла, 100гр. подсушенного ржаного хлеба.

Напитки: фруктовые и травяные настои, сок из сырого картофеля, зеленый чай, напиток из цикория.

Категорически запрещены мясо, рыба, яйца, колбаса, белый хлеб, сухари, сдобная выпечка, бульоны, супы, шоколад, конфеты, мармелад, пастила, халва. Нельзя употреблять алкогольные напитки и курить.

Далее в меню постепенно добавляются некоторые продукты.

 

ПЯТЫЙ  ДЕНЬ

 

К указанному рациону прибавить один черный сухарь.

 

ШЕСТОЙ  ДЕНЬ

 

К рациону пятого дня добавить 2-3 клубня картофеля, сваренного без соли.

 

СЕДЬМОЙ  ДЕНЬ

 

Рацион шестого дня плюс 2 сухаря и 500мл. кислого молока.

 

ВОСЬМОЙ И ДЕВЯТЫЙ ДЕНЬ

 

Рацион седьмого дня плюс сырой желток.

 

ДЕСЯТЫЙ – ЧЕТЫРНАДЦАТЫЙ  ДЕНЬ

 

Рацион восьмого дня плюс 1ч.ложка сливочного масла, 2ст.ложки творога, 1ч.ложка растительного масла.

 

С ПЯТНАДЦАТОГО ДНЯ

 

Не более двух раз в неделю можно есть 100гр. мяса, желательно отварного. По понедельникам и вторникам питаться так же, как в первые четыре дня.

 

ДИЕТА, ОЧИЩАЮЩАЯ  КИШЕЧНИК

 

Это одна из наиболее эффективных очищающих диет. В течение недели можно есть только каши на воде, приправляя их лишь кефиром или натуральным йогуртом, пить очень много травяного и зеленого чая, а также питьевой чистой воды.


Наибольшего результата можно достичь, если прибегнуть к диете зимой.

Кроме того, диета обладает омолаживающим эффектом, поскольку в злаках содержится много веществ, полезных для ногтей, волос и кожи.

Злаки, из которых вы будете варить каши, должны быть цельными, в оболочке, минимально обработанными или необработанными вовсе. К цельным овсу, ячменю, рису, грече можно добавить пророщенную пшеницу.

Получить проростки несложно. Пшеницу нужно промыть, залить водой. Те зерна, которые всплыли, удалить, а остальные, залить небольшим количеством воды, поставить тарелку в сухое теплое место. Через сутки зерна проклюнутся. Употреблять нужно только те зерна, у которых нет неприятного запаха, предварительно промыв их в прохладной воде.

Кашу готовить несложно. Злаки нужно тщательно вымыть, соединить с проросшей пшеницей, залить кипящей водой, закрыть посуду крышкой и укутать полотенцем. Выдержать от одного до нескольких часов. Вместо воды можно использовать травяной чай, который придаст каше нежный аромат и приятный вкус. Оптимальный вариант – если каша состоит из пяти ингредиентов.

Выходить из диеты нужно постепенно, добавляя в рацион сначала свежие соки, потом фрукты и овощи.

 

ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ  ДИЕТЫ

 

ДИЕТА  КРАСОТЫ

 

Эта диета поможет поддержать кожу в хорошем состоянии, вернет ей сияние и мягкость. Следовать ей можно циклами, по несколько дней, повторяя их ежемесячно.

Первый завтрак: 100мл. фруктового сока или 100гр. свежих ягод, 1 яйцо или 1 ломтик сыра, 1 ломтик нежирной ветчины, 50гр. поджаренного хлеба, 1 чашка чая или кофе (лучше с молоком).

Второй завтрак: салат из свежих овощей, 1 яйцо или 1 ломтик сыра, 1 ломтик хлеба, немного свежих или консервированных фруктов, 1 стакан чая или простокваши.

Обед: овощной салат с растительным маслом, нежирное мясо, фрукты.

Ужин: 1 стакан теплого молока.

 

ОСВЕЖАЮЩАЯ  ДИЕТА

 

Эту диету нужно соблюдать в течение месяца два раза в неделю. В результате вы посвежеете, похорошеете, заметно улучшится цвет лица.

 

Первый завтрак: 1 стакан простокваши или кислого молока, или едва теплой воды с 1ч.ложкой меда.

Второй завтрак: 1 стакан фруктового сока или немного сырых фруктового сока.

Ужин: домашние мюсли.

Чтобы приготовить домашние мюсли, нужно 1ст.ложку овсяных хлопьев вымочить в течение 12часов в 3ст.ложках воды, а затем добавить 1ст.ложку меда, сок половины лимона и перемешать. После этого положить сверху 200гр. неочищенных яблок или других фруктов, натертых на терке, посыпать 1ст.ложкой измельченных ядер грецких орехов, арахиса или миндаля.

 

ФРАНЦУЗСКАЯ  ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ  ДИЕТА

 

Эта диета не только проста, но и очень доступна. Ее рекомендуется повторить через три-четыре недели.

 

Первые три дня

На завтрак, обед и ужин употреблять только морковное пюре. Чтобы его приготовить, нужно натереть на мелкой терке свежую морковь, добавить немного меда, лимонный сок и натертые фрукты.

 

Четвертый день

В рацион можно включить немного картофеля, подсушенного хлеба и яблок.

 

Пятый  день

Как и все последующие – обычный для вас рацион. Ограничьте себя в животных жирах и мясе. Кроме того, если вы быстро устаете и это отражается на вашей внешности, обязательно включите в рацион продукты, которые помогают пополнить запас энергии и стимулируют обмен веществ (что непременно скажется на состоянии вашей кожи).

Ароматические травы (укроп, петрушка, сельдерей, базилик, кориандр и др.) богаты витаминами. Бананы – мощный источник энергии. Они помогают снизить уровень холестерина, а благодаря калию улучшают состояние сосудов и сердца. Кроме того, в бананах есть антидепрессанты. Морковь – кладезь витамина А и потому признанный источник молодости клеток. Способствует обновлению клеток, защищает кожу от вредного внешнего воздействия, поддерживает ее эластичность, препятствует образованию морщин. Орехи богаты витаминами группы В, а значит, укрепляют нервную систему, активизируют умственную деятельность, помогают сосредоточиться, снимают раздражительность. Помидоры содержат много калия и, следовательно, полезны для сосудов и сердца. Чеснок укрепляет иммунную систему и помогает бороться с микробами.

 

ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ  ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ  ДИЕТА

 

В течение 2-3 недель на завтрак, обед и ужин можно есть фрукты, овощи и орехи. Организм за это время получает большую дозу витаминов и минеральных веществ, пополняет запас энергии. Улучшается состояние кровеносных сосудов, волос и кожи.

Чтобы не ломать голову над меню, предлагаем несколько рецептов полезных, а главное – чрезвычайно вкусных блюд.

 

Мюсли с орехами

Ингредиенты: 2ст.ложки овсяных хлопьев, 2ст.ложки тертых яблок, 50гр.измельченных орехов, сок 0,5 лимона, 2ст. ложки сметаны, сахар.

Приготовление: Овсяные хлопья размочить в воде в течение двух часов. Добавить яблоки, орехи, лимонный сок, сахар по вкусу, заправить сметаной и перемешать.

 

Вишнево-сливовое пюре

Ингредиенты: 100гр. слив, 100гр. вишен, 100гр. измельченных грецких орехов, 1ст. ложка меда.

Приготовление: Ягоды вымыть, очистить от косточек, протереть через сито. Добавить орехи, мед и перемешать.

 

Овсяные хлопья с грецкими орехами

Ингредиенты: 2ст.ложки овсяных хлопьев, 0,5 стакана измельченных ядер грецких орехов, сок 0,5 лимона.

Приготовление: хлопья размочить, растереть до состояния кашицы, добавить орехи и лимонный сок, перемешать.

 

Овсяные хлопья с яблоками

Ингредиенты: 2ст.ложки овсяных хлопьев, 3 яблока, 1ст.ложка сгущенного молока, 1ст.ложка меда.

Приготовление: овсяные хлопья размочить. Яблоки натереть на мелкой терке или средней терке. Ингредиенты соединить, добавить сгущенное молоко и мед и перемешать.

 

Яблочно-ореховое пюре

Ингредиенты: 2ст.ложки тертых яблок, 1,5ст.ложки манной крупы, 2ст.ложки сгущенного молока, 2ст.ложки измельченных грецких орехов, сок 0,5лимона.

Приготовление: Капусту вымочить в 3ст.ложках кипяченой воды, добавить яблоки, орехи, сгущенное молоко, лимонный сок и перемешать.

 

Овсяные хлопья с черносливом

Ингредиенты: 2ст.ложки овсяных хлопьев, 200гр. чернослива без косточек, сок 0,5 лимона, сметана, сахар.

Приготовление: хлопья размочить и протереть через сито. Чернослив размочить, пропустить через мясорубку.

Все ингредиенты соединить, добавить лимонный сок, заправить по вкусу сметаной и сахаром и тщательно перемешать.

 

Яблочно-морковное пюре

Ингредиенты: 2яблока, 2ст.ложки тертой моркови, 2ст.ложки измельченных ядер грецких орехов, 2ст.ложки манной крупы, 1ч.ложка сахара, сметана.

Приготовление: Манную крупу размочить в 4ст.ложках кипяченой воды. Яблоки вымыть и натереть на средней или мелкой терке.

Ингредиенты соединить, добавить морковь, орехи, сахар, заправить сметаной по вкусу и перемешать.

 

Овсяные хлопья с клубникой

Ингредиенты: 1ст.ложка овсяных хлопьев, 1,5стакана клубники, 1ст.ложка сгущенного молока, сок 0,5 лимона.

Приготовление: Овощные хлопья размочить.

Ягоды размять в однородную массу, добавить овсяные хлопья, сгущенное молоко и лимонный сок и тщательно перемешать.

 

Черносмородиновое пюре

Ингредиенты: 0,5 стакана черной смородины, 2ст. ложки манной крупы, сахар.

Приготовление: Манную крупу размочить в 4ст.ложках кипяченой холодной воды.

Черную смородину протереть с  сахаром. Ингредиенты соединить и перемешать.

 

Малиновое пюре

Ингредиенты: 150гр. малины, 2ст.ложки манной крупы, 1ст.ложка меда, измельченные грецкие орехи.

Приготовление: Манную крупу размочить в 4ст.ложках кипяченой воды Малину размять, соединить с манкой, добавить мед. Тщательно  перемешать. Посыпать орехами.

 

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ   ДИЕТА

 

Это, скорее, не диета, а система питания, которой нужно придерживаться довольно долгое время, чем дольше – тем лучше.

Благодаря предлагаемому рациону организм должен очиститься, иммунная, сердечно-сосудистая и нервная системы станут намного крепче. В результате процессы старения замедляться, ибо вы пополните организм большим количеством энергии.

Чтобы всего этого добиться, нужно придерживаться следующих правил.

Сократите количество потребляемых жиров (до 10%) и белков (до 10%) и увеличить количество углеводов, то есть отдайте предпочтение вегетарианской пище. Фрукты и овощи лучше есть сырыми, чтобы не терять витамины.

Зелень и изделия из пшеницы насытят организм микроэлементами (в том числе знаменитым коэнзимом Q10).

В ежедневное меню также должны входить цитрусовые фрукты и молочные продукты.

Чтобы было легче справляться со стрессами и депрессиями (главными врагами здоровья и молодости), нужно употреблять витамины группы В, D, К, биотин, фолиевую кислоту. Все это есть в рыбе, цельном зерне, капусте, отрубях, рисе, картофеле, злаках, орехах.

Продукты, богатые жирами и белками, хоть и нужно сократить, но все же отказываться от них не стоит. Весьма полезны горох, соя, фасоль, растительное масло, рыба (тушеная или запеченная), нежирная телятина, куриное мясо (без кожи).

Очень рекомендуется каждый день съедать четыре-пять разных фруктов (преимущественно красных, оранжевых и желтых), зеленые овощи, чеснок, немного женьшеня. Соки предпочтительны свежие.

И, что немаловажно, поменьше соли.

Ешьте часто, но помалу. Так вы уменьшите общее количество съеденного.

В общем, все несложно. Надо лишь привыкнуть и получать удовольствие от  нового образа жизни.

 

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ  СЕЗОННАЯ  ДИЕТА

 

Основа этой диеты – свежие сезонные ягоды (то есть – что поспело к тому времени, когда вы решили заняться собой): клубника, голубика, черешня и т.д. У них есть замечательное свойство – они омолаживают кожу и очищают организм.

Очень полезны также спелые абрикосы и бананы (у которых кожура покрыта темными точками): в них полно калия, который незаменим для хорошей работы сердца.

Не пейте лимонадов (только минеральную питьевую воду), не употребляйте сахара.  Откажитесь от картофеля, сластей, выпечки, макарон и хлеба.

Диета рассчитана на две недели, за которые, кроме того, вы можете сбросить около 4кг.

 

Завтрак: 300гр. ягод с 1ст.ложкой нежирной сметаны, 1 тост из зернового хлеба с ломтиком сыра, 1 чашка чая без сахара. Вместо тоста можно съесть яйцо или нежирный творог с семенами  подсолнечника.

Обед: вегетарианский суп, салат из помидоров, огурцов и зелени (ингредиенты можно менять или дополнять, главное – чтобы овощи и зелень были свежими) с 0,5ст. ложки растительного масла, 200гр. отварного мяса, или рыбы, или птицы, 10 крупных абрикосов. Мясо, рыбу или птицу можно заменить креветками или кальмарами.

Полдник: тертая морковь с небольшим количеством сметаны или ягод.

Ужин: фруктовый салат с сезонными ягодами, заправленный молочным йогуртом или кефиром. Если чувство голода не уляжется, можно добавить стакан отварного риса или гречи.

 

ДИЕТА,  ПРОДЛЕВАЮЩАЯ  ЖИЗНЬ 

 

Чтобы организм работал правильно, чтобы обмен веществ не давал сбоев, а значит, вы дольше сохраняли силу, энергию и молодость, важно соблюдать в рационе правильное сочетание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов, а также воды.

Белки состоят из заменимых и незаменимых аминокислот. Первые организм может синтезировать, вторые должны присутствовать в пище. Белок необходим по нескольким причинам. Во-первых, это одна из составляющих тканей. Во-вторых, из белков построены многие ферменты, которые ускоряют реакции, регулируют обмен веществ. В-третьих, они входят в состав гормонов. В-четвертых, белки участвуют в транспортировке кислорода в крови, необходимыми для ее свертывания. Кроме того, белок служит одним из источников энергии.

 

Для нормальной жизни за сутки человек должен получать около 1гр. белка на 1кг. веса (помните: избыточный вес – главный враг долголетия). Если вы активно занимаетесь спортом или испытываете сильные физические нагрузки – до 2гр. При этом важно качество белка. В растительных белках меньше незаменимых аминокислот, к тому же они усваиваются хуже, чем животные. Животные белки менее полезны для организма, и их потребление нужно свести к минимуму.

Углеводы делятся на простые (моносахариды – глюкозу) и сложные (полисахариды: молочный, свекловичный сахар, крахмал и др.). Они служат основным источником энергии.

Жиры (липиды) используются в качестве энергетического материала, входят в состав клеток (необходимы для их образования), содержат витамины. Некоторые жирные кислоты особенно важны для продления жизни, однако от большинства жиров (например, животных) лучше почти полностью отказаться.

Макро- и микроэлементы входят в состав всех животных тканей. При этом важно не только их наличие, но и определенное состояние.

Витамины – это органические вещества, обладающие сильной биоактивностью. Они влияют на обмен веществ, входят в состав многих ферментов, связанных с железами внутренней секреции, помогают организму сопротивляться разным болезням, влияют на его работоспособность.

Воды за день нужно потреблять 2,5-3л. Примерно половина поступает с едой, остальное нужно восполнять с помощью чистой питьевой воды, а еще лучше – минеральной.

С помощью сбалансированной диеты можно продлить жизнь не менее чем на 30 лет. Общие рекомендации по питанию таковы.

Если вы потребляете небольшое количество белка и малокалорийные продукты, обменные процессы замедляются (при замедленном обмене организму легче удовлетворить потребность в белке и калориях), а значит, удлиняется жизненный цикл. К тому же отодвигаются во времени и возрастные патологии (диабет, атеросклероз, заболевания сердца, печени, почек, повреждение костей), укрепляется иммунитет. Увеличивается выработка одних гормонов и уменьшается синтезирование других. Например, продолжает вырабатываться гормон роста, который отвечает за обновление клеток.

Кроме того, чем меньше калорий, тем меньше образуется свободных радикалов – главной причины старения. Свободные радикалы – это агрессивные формы кислорода, которые окисляют различные вещества в организме, разрушая оболочки клеток. Именно из-за них у человека развивается атеросклероз, инфаркт, инсульт, рак. Чем больше мы потребляем калорийных животных продуктов, тем больше свободных радикалов образуется.

Низкокалорийный рацион понижает и содержание сахара в крови, а значит, под воздействием глюкозы меньше склеиваются важные молекулы и могут дольше сохранять свои свойства – вы и живете дольше, и старее медленнее. Следовательно, нужно резко уменьшить или вовсе исключить потребление сахара. Вместо него можно воспользоваться различными сахарозаменителями, например экстрактом «медовой травы» стевии.

Отдайте предпочтение продуктам, которые содержат вещества, защищающие организм от старения (антиоксидантs? Энзимы, вещества, стимулирующие центральную нервную систему). Например, антиоксидантами богаты клюква, черника, ежевика, земляника, малина, вишня, апельсины, красный виноград, слива, чернослив, изюм, фасоль, белокочанная и брюссельская капуста, шпинат, артишоки, люцерна, брокколи, черные бобы, свекла, красный перец, лук, баклажаны, зерно, грецкие орехи, фисташки, фундук, миндаль, какао, петрушка, гвоздика, корица, кукурма, душица.

Побольше употребляйте растительной пищи, богатой пищевыми волокнами. Они помогают организму избавиться от токсинов и холестерина (вещества, которые откладываясь на стенках сосудов, затрудняет пищеварение органов и тканей кровью).

Какие же продукты, по мнению специалистов, сокращают или продлевают нашу жизнь?

 

ПРОДУКТЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ УСКОРЕННОЕ СТАРЕНИЕ

 

1.       содержащие холестерин: жирные животные продукты (сало, сметана, яйца, жирные сыры и мясо, сливочное масло, майонез, жирный творог и т.д.). Средняя суточная норма холестерина – 500мг.;

2.       содержащие много белка, который ускоряет обменные процессы: мясо, рыба, творог, сыр, соя, яйца;

3.       продукты животного происхождения, ибо они могут подавлять иммунитет, служат средой для развития вредных бактерий в кишечнике, угнетают многие функции организма, образуют много шлаков;

4.       поваренная соль, избыток которой способствует развитию гипертонии;

5.       канцерогены: маргарины, продукты, при приготовлении которых используется консерванты (сосиски, консервы и пр.), жареные продукты с темной корочкой;

6.       сахар, который способствует склеиванию молекул в клетках, что нарушает обмен веществ;

7.       продукты брожения, например выпечка, хлебобулочные изделия. Лучше потреблять бездрожжевой хлеб (например, лаваш) или галеты.

 

ПРОДУКТЫ,  СПОСОБСТВУЮЩИЕ  ОМОЛОЖЕНИЮ И ВЫЗДОРОВЛЕНИЮ

 

1.       продукты, содержащие антиоксиданты (антиоксилители): растительная пища (особенно косточки и кожица). Кроме того, растительные продукты способны снижать уровень сахара в крови и уменьшать кислотность среды;

2.       продукты с высоким содержанием биофлавоноидов: свекла, темный виноград, баклажаны и другие растительные продукты с темной окраской;

3.       продукты с высоким содержанием животных ферментов – энзимов: соевый соус, проросшие семена, квашеные бобовые, пивное сусло, свежее («живое») пиво, свежий квас и т.д. Живые ферменты разрушаются при тепловой обработке;

4.       продукты, содержащие много пищевых волокон, которые адсорбируют вещества и выводят их из организма. Клетчатка – жесткое вещество, из которого состоит оболочка растительных клеток. Она способна впитывать вредны вещества. Так как клетчатка не переваривается, то вместе с ней шлаки выводятся из организма. Кроме того, клетчатка стимулирует пищеварение. Много пищевых волокон в пшеничных отрубях, фасоли, ананасах, спарже и т.д.

 

ОСОБЕННО  ПОЛЕЗНЫЕ  ПРОДУКТЫ

 

1.         артишоки. Они снижают уровень холестерина в крови, улучшают пищеварение, уменьшают метеоризм, запоры, повышают аппетит, способствуют очищению печени.

2.         Алкоголь. Сразу оговоримся – это не шутка. О вреде алкоголя сказано и написано немало, однако в малых дозах определенные алкогольные напитки (например, сухое красное вино, выдержанный коньяк и др.) крайне полезны. Они снижают содержание холестерина, предотвращают образование тромбов, расширяют сосуды. Главное – не превышать дозировку (максимум – 25мл. спирта).

3.         виноград. В темном винограде (особенно в косточках и кожице) содержится очень много антиоксидантов. Кроме того, он богат органическими кислотами, которые улучшают пищеварение, обладают мягким желчегонным и мочегонным действием. Виноград, изюм, виноградный сок и вино препятствует образованию тромбов в сосудах, повышают сопротивляемость организма ионизирующему излучению, могут уничтожать болезнетворные бактерии и вирусы, обладают противовоспалительным действием.

4.         специалисты рекомендуют ежедневно потреблять стакан красного вина. Подобный эффект могут дать два-три стакана сока, 200-300гр. винограда, 80-100гр. изюма.

5.         Зелень. В луке, петрушке, укропе, листовом салате и другой зелени содержится много биологически активных веществ. Потреблять их можно практически в неограниченном количестве, ибо в них почти нет калорий.

6.         Какао, шоколад. Эти продукты полезны прежде всего тем, что в них много сильных антиоксидантов (больше, чем в яблоках, зеленом чае и др). Частое употребление шоколада снижает риск онкологических заболеваний и язвы желудка, укрепляет иммунитет. Но так как шоколад – жирный и калорийный продукт, лучше есть черный и горький шоколад (в нем гораздо меньше калорий), а также пить какао. Какао очищает кровь от веществ, способствующих образованию тромбов. Кроме того, эти продукты служат легкими антидепрессантами.

7.         Крупы. Из всех круп наиболее полезны греча, пшено, овес. Овсянка, например, способствует снижению сахара в крови, нормализует работу кишечника, полезна при низкой кислотности желудочного сока, при вялом пищеварении, при гастритах, колитах, пищевых отравлениях. Каши лучше варить на воде или обезжиренном молоке, без соли, сахара и сливочного масла.

8.         Огурцы. Помогают быстрее перерабатывать жиры, поэтому особо полезны тем, кто следит за своим весом. Таким же эффектом обладает капуста.

9.         Помидоры. Эти овощи содержат очень много ликопена – вещества, которое является одним из самых мощных естественных антиоксидантов, влияет на иммунную систему, ускоряет обновление тканей. Ликопен присутствует не только в свежих помидорах, но и в томатных пастах, соусах, в соленых помидорах и т.д. Рекомендуемая ежедневная доза: свежих помидоров – до 500гр. томатного сока – до 500мл., томатной пасты – до 200гр.

10.      Растительные жиры. В растительных маслах содержатся ненасыщенные жирные кислоты, благодаря чему они могут растворять отложения из животных жиров. Правда, в больших количествах их потреблять нельзя, так как они чрезвычайно калорийны. Наиболее полезны оливковое, кукурузное, нерафинированное подсолнечное и льняное масла.

11.      Рыба и рыбий жир. Наиболее полезна жирная морская и океаническая рыба: скумбрия, тунец, сельдь, сардины, лосось, анчоус и др. Она содержит ненасыщенные жирные кислоты и бета-каротин, что защищает от инсульта и внезапной остановки сердца. Правда, для наибольшего эффекта нужно есть рыбу практически ежедневно, что увеличивает и калорийность рациона, и содержание в нем белка. Поэтому лучше употреблять рыбий жир.

12.      Чай. Этот напиток, особенно зеленый, богат антиоксидантами и другими полезными веществами, предотвращающими онкологические и сердечно-сосудистые заболевания. Чай снижает содержание сахара и холестерина в крови. В порошковом, гранулированном и вообще в растворимом чае полезных веществ намного меньше, в черном – на треть меньше, чем в зеленом.

13.      Специалисты рекомендуют ежедневно выпивать до пяти чашек свежего чая (в течение часа после того, как вы его заварили), при этом он не должен быть очень горячим, чтобы не обжигать пищевод.

14.      Чеснок. Он не только снижает риск развития онкологических заболеваний, но и препятствует возникновению атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, обладает дезинфицирующим действием, снижает действие вредных веществ в организме, расширяет сосуды, понижает давление, поддерживает сердечную мышцу и клетки головного мозга, уменьшает уровень сахара в крови, выводит из организма свинец.

15.      Черника. Эта ягода помогает крепить зрение, восстановить многие функции организма, противодействует старению. Это очень богатый источник очень сильных естественных антиоксидантов. Экстракт ягоды может увеличивать в мозге довамина – соединения, которые регулируют важнейшие процессы в мозге (например, способствуют выработке гормона роста), укреплять стенки сосудов, снижать уровень сахара в крови, препятствовать распространению и росту опухолей. Черника также увеличивает проницаемость оболочек клеток, уменьшает воспалительные процессы, улучшает передачу нервных импульсов.

     Специалисты считают, что люди, съедающие ежедневно полстакана черники, оберегают себя от болезней Паркинсона и Альцгеймера.

     Ягоды лучше есть на пустой желудок, запивая 150-200мл. воды.

16.      Яблоки. Эти фрукты содержат пектны – один из самых сильных природных сорбентов (веществ, которые поглощают вредные вещества), значит, эффективно очищают организм. Есть в яблоках и антиоксиданты, благодаря чему они снижают риск сердечно-сосудистых и окологических заболеваний, препятствуют образованию и онкологических заболеваний, препятствуют образованию тромбов, понижают уровень холестерина в крови. Яблоки содержат много железа, а их косточки – йода.

Специалисты рекомендуют ежедневно съедать два-три яблока или выпивать 500мл. свежего сока.

Среди полезных продуктов можно также назвать чернослив, черную смородину, черноплодную рябину, малину, гранаты, грейпфруты, землянику, орехи, кресс-салат.

Замороженные и сушеные продукты сохраняют полезные вещества, если заморозка и высушивание выполнены по правильной технологии, то есть быстро.

 

Итак, если вы хотите продлить молодость и жить как можно дольше, в вашем рационе должны преобладать растительные продукты с пониженным содержанием белка, преимущественно те, что перечислены в списке полезных. Они помогут замедлить обмен веществ, понизить давление, уменьшить образование свободных радикалов, очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить иммунитет и т.д. Вы будете меньше болеть, ощутите прилив энергии, у вас улучшится настроение, вы будете лучше выглядеть. Но переходить на эту диету можно, только если вам уже исполнилось 20 лет: организм сначала должен сформироваться.



вернуться назад..

Copyright © www.bthouse.ru. 2006-2016. Все права защищены.
© Система сайта: Site Makers sm.art 9.01